Bundesgesundheitsamt Kantine
Kantine Blücher-Kaserne
Berliner-Stadt-Reinigung Forckenbeckstraße
Berliner-Stadt-Reinigung Wolfenerstraße
Dussmann Großküche
Institut für Werkstoff- und Strahltechnik
FH Merseburg Kantine
Flugplatz-Restaurant Reinsdorf
General-Steinhoff-Kaserne Truppenküche
Uni Bergmannsheil Bochum
KÜCHEN- / KANTINENPROJEKT   Bundesgesundheitsamt Kantine
Bauherr:Bundesrepublik Deutschland
Bundesbaudirektion Berlin
Fasanenstraße 87
Architekt:Rossmann & Partner
Stuttgart
Referenz:Herr Schiller
Tel.-Nr.: 31 33 - 751
Bauzeit:1986 - 1992
Herstellsumme:2.6 Mio. EURO
Kosten TGA:1.1 Mio. EURO
Leistungsphasen:2 - 8
Gewerke:HLS, ELT, Küchentechnik

 
TABELLARISCHE TECHNISCHE BAUBESCHREIBUNG
 
Bezeichnung:Küche und Kantine des BGA Berlin
Lage:Diedersdorfer Weg 1 Berlin-Marienfelde
Architekt:Rossmann und Partner Stuttgart
Bauherr:Bundesrepublik Deutschland - Bundesbaudirektion
Nutzung:Mehrzwecksaal, Kantine, Großküche
Gesamt-Herstellsumme:2,6 Mio. EURO
Anzahl der Geschosse:2
Umbauter Raum:3.600 m³
Art der Beheizung:PWW 60° / 45° C Transmissions-Grundlast Heizkörper
Wärmeerzeugung:Naturgas
Sonderanlagen:Kompressorkälteanlage
Art der Belüftung:Teilklimaanlagen
Gesamtleistung:55.000 m³/h
Anzahl der Anlagen:4 RLT-Anlagen
Sonderanlagen:Küchenabluft
Sanitäre Netze:Regen-, Schmutz- und Fettabwasser, Kaltwasser, Warmwasser, Zirkulation
Sonderanlagen:Enthärtungsanlagen
Küchenausführung:Edelstahl-Ausführung
Sonderanlagen:Schnellgefrierer
Aufzugs- und Förderanlagen:Personenseilaufzug 750 kg
Starkstromanlagen:Allgemeine Versorgung (AV), Sicherheitsstromversorgung (SV)
Leistung:AV-Netz
Fernmelde- und Informations-
technische Anlagen:
Datennetz einschließlich aktive Technik, Telekommunikationsanlage
Leistung:Datennetz, Brandmeldeanlage